Recetas para hacer polos de frutas

helados

Los niños ya han terminado el cole y muchos padres se ven en apuros para entretener a sus hijos durante las largas tardes de verano. Desde Freshvana, te proponemos una idea sana y refrescante, para tener a los más pequeños de la casa entretenidos, al menos durante un tiempo.

Hacer polos en casa es muy sencillo, las únicas herramientas que necesitas para ello son: un molde para helados, un congelador y saludables frutas, y mejor ecológicas. Los moldes puedes encontrarlos en cualquier gran superficie o bien en tiendas especializadas en gastronomía. Si no dispones de molde, siempre puedes utilizar un vaso estrecho, y poner el palo cuando haya pasado un par de horas de congelación.

Ingredientes recomendados:

• Yogures: puedes utilizar yogures de todos los sabores, recetas (griego), con trocitos, natillas etc. En casa de usar yogur, se necesita un vasito para hacer un helado.
• Frutas, lo más recomendable, si son de temporada. Puedes añadirla a yogur o zumo, siempre troceada.
• Otras bebidas, como batidos o leche para darles mayor cremosidad.
• Para los más golosos, puede añadirle extras como mermeladas, pepitas de chocolate... Deja correr tu imaginación.

Aquí te dejamos unas cuantas recetas para que te inicies en el mundo ¡de los polos!

Polos de piña y mango.

Ingredientes:
• 200 gr de pulpa de piña.
• 2 mangos maduros.
Preparación.
• Primero pela los mangos, retírales el hueso y trocea la pulpa.
• Pon el mango triturado y la pulpa de piña en un recipiente y tritura hasta obtener zumo.
• Rellena los moldes y déjalos congelar unas 4h.

Polos de cereza y yogur:

Ingredientes:
• ½ Kilo de cerezas.
• 250 gr de yogur natural.
• Azúcar al gusto.

Preparación:
• Lava bien las cerezas y deshuésalas.
• Introduce las cerezas en un recipiente, y bátelas hasta obtener zumo.
• En el mismo recipiente, mezcla las cerezas con el yogur y añade azúcar al gusto.
• Rellana los moldes y déjalo reposar en el congelador unas 5h.

Nota: Los helados hechos con ingredientes mas densos (nata, yogur, natillas) suelen requerir mayor tiempo de congelación que los demás, y más calorías.

Una vez hayan salido del congelador, echa agua caliente a los recipientes durante unos segundos para que el polo se despegue y no se rompa.

Aquí tienes un par de ejemplos, pon a los chicos a pensar las recetas más imaginativas y disfruta de una tarde agradable en familia.

Y ya sabes, la fruta, si ecológica, dos veces buena.

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25 Junio 2014, 16:35
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